第三条建立健全各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。企业负责人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识。有与食品生产相适应的专业技术人员、技术工人和质量工人。第四条具有产品质量和安全生产的生产设备、工艺设备及相关辅助设备，应当具有与保证产品质量相适应的原料加工、处理和储存的车间或者场所。具备产品质量安全的环境条件。
5、关于食品生产的法律法规法律主体性:关于食品保质期的法律法规是《中华人民共和国食品安全法》(PRC)。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期、供应商名称、地址和联系方式，并保存相关凭证。法律客观性:《中华人民共和国食品安全法》第五十条，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；
不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期、供应商名称、地址和联系方式，并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期届满后六个月；
6、生产食品需要办理什么证件1。生产食品需要办理哪些证件？1.本人生产食品需要办理以下证件:(1)工商营业执照；(2)健康证明；(三)食品流通许可证；(四)食品生产加工作坊许可证，由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门依法向食品生产经营许可机构颁发。2.法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十一条生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。
食品安全监督管理部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。第四十二条国家建立食品安全全程追溯体系。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，确保食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者通过信息化手段采集和保留生产经营信息，建立食品安全追溯系统。国务院食品安全监督管理部门应当会同国务院农业行政主管部门建立全程食品安全追溯合作机制。
7、生产食品需要什么证件1，食品生产许可证；申请食品生产许可证，需要提供以下资料:(1)食品卫生许可证申请书，在办证窗口领取并填写；(2)法定代表人、法人身份证及其复印件，业主或负责人资质证明；(三)生产经营场所平面图；(四)食品从业人员健康检查和培训证明；(五)新建、改建、扩建项目的预防性卫生审核材料；(六)法律、法规、规章规定或者卫生行政部门要求的其他信息。
8、食品生产流程怎么写问题1:食品企业产品生产入库的流程怎么写？以下是我们公司的流程，仅供参考。管理责任文件名称:成品出入库管理程序文件编号:储运2C001文件版本:1.2制定部门:储运部保密等级:通用发布日期:2012年1月10日。目的:保证我公司成品的质量。
2.适用范围:适用于本公司生产的各种成品。3.定义:无，4.权责:4.1厂商:负责入库手续。4.2储运部:负责成品的点收、搬运储存、入库、核算、盘点、出货、退货等程序，4.3品质保证部:负责成品的检验和退库的判断。4.4销售管理部:负责订单处理，开销售订单，业务部门休息，特殊项目制定发货计划，5.内容:5.1流程图:见附件。5.2生产厂成品经现场质保检验合格并标识后，通知生产厂办理成品入库手续，生产厂接到通知后填写【成品入库单】。
