“Pre包装Food-1通则”介绍，本标准适用于Pre包装Food标签和非直接预提供给消费者。本标准不适用于预制包装食品储运包装 标签、散装食品和销售的现成食品的标识。本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。本标准由全国食品工业标准化技术委员会组织的起草工作组起草。预先定量包装或在包装材料和容器中制成的食品，包括预先定量包装和在包装材料和容器中预先定量的在一定限度内具有统一质量或体积标签的食品。
6、预 包装食品营养 标签 通则于哪一年实施我国将实施食物营养标签管理制度，能量和四种营养成分的含量值和参考值将强制标注。记者17日从中国疾病预防控制中心营养与食品安全所在北京举行的全国食品营养标签健康教育行动启动仪式上获悉，未来三年，我国将开展以落实营养标签为主题的教育行动，并向食品企业提供营养标签知识指导。自2013年1月1日起，我国首个食品营养国家标准标签Pre包装Food Nutrition-1通则正式实施。
将对预审核包装食品营养标签起到明确的规范和指导作用。“通则”明确规定了营养标签中营养成分的列表、营养声称和营养成分的功能声称。营养成分表的强制标注内容包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素的含量值，同时对营养成分的许多营养声称和功能声称进行了具体量化。通则实施后，所有食品必须在食品的最小尺寸上标注营养标签。
7、预 包装食品营养 标签 通则的标准正文食品安全国家标准包装食品营养-1通则本标准适用于营养信息的预先说明和解释包装食品营养标签。本标准不适用于保健食品和预标示包装特殊膳食用食品中的营养成分标签。2.1营养标签Pre包装Food标签为消费者提供食品的营养信息和特性描述，包括营养成分表、营养声称和营养成分的功能声称。营养标签是Pre包装Food标签的一部分。2.2营养素食物具有特定的生理功能，能维持机体的生长、发育、活动、生殖和正常代谢，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
各营养成分的定义请参考GB/Z21922《食品营养成分基本术语》。2.4核心营养素营养标签核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。2.5营养素表是一个规范性的表格，表中列出了食物营养素的名称、含量以及在营养素参考值中所占的百分比(NRV)。2.6营养素参考值(NRV)专用于食品营养标签，用于比较食品营养素含量的参考值。2.7营养声称描述和声明食品的营养特性，如能量水平和蛋白质含量水平。
8、预 包装食品 标签标准食品安全国家标准包装Food-1通则:Pre包装Food标签不适用于食品储运包装-2/9根据《中华人民共和国食品安全法》第一百五十一条规定，“预先配制包装食品”一词定义为:预先配制包装食品，指预先定量包装或包装材料和容器制作的食品。
9、预 包装食品营养 标签 通则的 通则内容Pre包装Food Nutrition标签通则包括营养成分列表、营养声称和营养成分的功能声称。其中，营养成分表为规范性表，指标包括食物营养成分的名称、含量及其占营养素参考值的百分比(NRV)，强制内容包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的值及其占营养素参考值的百分比(NRV)，通则规定食品原料中含有氢化和/或部分氢化的油脂，应在营养成分表中注明反式脂肪(酸)的含量。
