甘蔗糖蜜，一吨甘蔗产生多少吨糖蜜

本文目录一览

1，一吨甘蔗产生多少吨糖蜜
2，糖蜜的甘蔗糖蜜
3，糖蜜缓凝剂
4，甘蔗糖蜜的介绍
5，制造朗姆酒的原料
6，甘蔗糖蜜与葡萄糖蜜有什么不同
7，什么是兰姆酒
8，甘蔗的糖桨是怎么做的

1，一吨甘蔗产生多少吨糖蜜

糖蜜产生率一般为入榨新鲜甘蔗重量的3.2-3.5%（即32-35千克糖蜜/吨蔗）

一吨甘蔗产生多少吨糖蜜

2，糖蜜的甘蔗糖蜜

甘蔗糖蜜是再制糖蜜(moasses)又称糖浆，是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀。属于液体能量饲料。糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。

糖蜜的甘蔗糖蜜

3，糖蜜缓凝剂

桐乡附近时没有的。一般所说的糖蜜是指甘蔗糖蜜，现在部分地区也有用玉米发酵的玉米糖稀当做糖蜜卖，效果会差一些，尤其是用于水泥助磨剂生产中。甘蔗糖蜜的主要产地在广西和云南。需要了解便宜的甘蔗糖蜜，可以消息我，我告诉你。

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糖蜜缓凝剂

4，甘蔗糖蜜的介绍

甘蔗糖蜜是在制糖蜜(molasses)又称糖浆，是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀。属于液体能量饲料。糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。

5，制造朗姆酒的原料

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。

错字，应该是是甘蔗糖蜜。朗姆酒是用蔗糖作原料，先制成糖蜜（也就是蔗糖桨），然后再加入酵母和产生有机酸的细菌发酵、蒸馏，在橡木桶中储存３年以上而成。

6，甘蔗糖蜜与葡萄糖蜜有什么不同

甘蔗糖蜜：甘蔗糖蜜是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序后，所剩下的浓稠液体。在欧洲及亚洲一些国家使用非常普遍。这是由于糖蜜不仅仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快，提高适口性，降低粉尘，提高颗粒质量等优点。糖蜜也可以用于建筑行业水泥缓凝剂及其他化工产业，也可用于食品行业中生产味素、焦糖色素的原料等。而甘蔗糖蜜在作为烘培食物的原料上，可替代糖浆、蜂蜜、枫糖、食糖。葡萄糖蜜：葡萄糖蜜的是用范畴没有甘蔗糖蜜广泛，一般多半应用于健康食品。例如适合作月子、生理期营养养身、适合补充营养以保持青春活力、适合体弱者营养补充以及养颜美容维持青春、永驻容颜……等等功效上，算是一种健康食品。注：糖蜜（英语：molasses）是将甘蔗或甜菜制成食糖的加工过程中的副产品，一般是棕黑色黏稠液体。浓缩榨汁在分离出白糖后余下的都是糖蜜，因此含有比白糖丰富的营养物质。而糖蜜的品质依甘蔗或甜菜的成熟程度、食糖被提炼出的量以及提炼方式而有所不同。以甘蔗糖蜜来说，分为三种品级：澹味（mild），亦称「初级糖蜜」；浓味（dark），即「次级糖蜜」；以及赤糖糊（blackstrap）等。

7，什么是兰姆酒

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。　　朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。　　清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。　　浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。　　浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。　　朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。　　以上是我节选全部内容在百度百科http://baike.baidu.com/view/70372.html?wtp=tt

8，甘蔗的糖桨是怎么做的

白糖是从甘蔗中提取的.　　甘蔗制糖方法(流程):　　1.压蔗前的甘蔗预处理　　甘蔗预处理主要通过破碎设备将甘蔗斩切`撕裂，使甘蔗充分破碎，便压缩机收获甘蔗夹带的沙泥`石块等杂物较多，要经洗涤`出沙后，才能进行破碎。　　2.压榨　　甘蔗进入压缩机组后，通过多重压榨，多重渗浸来提取糖分，这是整个压缩工段的主要部分。甘蔗经压榨后，分汁和蔗渣，要分别运走，使压榨工作能正常进行。混合汁中含有较多蔗屑，还要通过曲塞隔除，收回的蔗屑要送回压蔗机处理。　　3.蔗汁的清洗　　提汁工段送来的混合汁为暗绿色的混浊液体，其主要成分是蔗糖，此外还含有不溶性的非糖杂质。如叶绿素`蔗屑`泥土等悬浮物质，以及可溶性的非糖杂质，如各种有机盐`胶体物质和无机盐等。清洗方法一般是将混合汁加热和加化学药剂，使杂质行成沉淀，然后将沉淀分离，以获得清澈透明`色度低的汁。为了取得除去非糖质的最大效果，还应使沉淀物有良好的沉淀性能和过滤性能，以便于分离。　　4.蔗汁的蒸发　　为了减少蒸气的消耗量，二次蒸气的利用是一条主要途经，因而行成了糖厂热力经济研究的中心，可问题之一。从蔗汁蒸发出来的二次蒸气的潜能，它不仅可以用于下一次加热，也可以引出供其它设备用，还可以将其抽出经压缩提高压力后作为首效蒸发罐的加热蒸汽。从蒸发罐抽出并用于其他设备的二次蒸汽，通常都在二次蒸汽的管道上抽出，但也有在下一效的汽鼓中引出的，这可提高汽鼓中蒸汽的流速和充分排除不凝气体，因而可提高下一放的蒸发放能。　　5、蔗糖的结晶　　清汁经蒸发浓缩，成为60—65B力，温度为60℃左右的糖浆，称为粗糖浆。必须再进一步加以浓缩使之析出结晶。煮成的结晶。和糖蜜的混合物称为糖膏。糖膏卸下后，再降温冷却，使蔗糖的析出较完全，并使原有和结晶继续长大，这个过程就是助晶。助晶后的糖膏通过高速回转离心机使蔗糖结昌与糖蜜分离开来，分离得到的白砂糖再经干燥，筛分，得到一定规格的产品，即成为成品的白砂糖。

白糖。