食用油标准，菜籽油国家质量标准的介绍

本文目录一览

1，菜籽油国家质量标准的介绍
2，谁知道白油的国家标准
3，食品生产加工用植物油的相关标准
4，大豆油三级标准
5，食用油生产标准是多少才能放心食用
6，最好的食用什么标准的油

1，菜籽油国家质量标准的介绍

《菜籽油国家质量标准》是2004年8月13日，政府发布的一份质量标准。

菜籽油国家质量标准的介绍

2，谁知道白油的国家标准

不明白啊 = =！

GB 4853-2008

谁知道白油的国家标准

3，食品生产加工用植物油的相关标准

你在百度搜一下“食用植物油卫生标准GB 2716─2005”或直接输入“GB 2716─2005”即可，有5-6页。

食品生产加工用植物油的相关标准

4，大豆油三级标准

按照GB1535标准，明显的不一样有色泽、含磷、酸价、烟点等不一样。具体可以搜索GB1535-2008标准。

大豆油国家质量检测标准浸出油-制作工艺：浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油））将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，国家标准规定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。

5，食用油生产标准是多少才能放心食用

一、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定： 1、酸价－-花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤12、过氧化值（meq/kg）--花生油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤123、浸出油溶剂残留量（mg/kg）≤50二、色拉油卫生标准（GB 13103-1991）规定：1、酸价≤0.32、过氧化值（meq/kg）≤10三、精炼食用植物油卫生标准（GB 15197-1994）规定：1、酸价≤0.52、过氧化值（meq/kg）≤10

6，最好的食用什么标准的油

食用油的划分：一是原料来源和加工工艺的标识要求，规定转基因、压榨、浸出产品和原料产地必须标识；二是对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标提出了强制性要求；三是限定了食用植物油产品的酸值、烟点等项目；四是明确规定产品不得混有其他食用油或非食用油，禁止添加任何香精和香料，必须符合《食用植物油卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》要求。按照产品质量将成品油分为四个等级，从一级到四级分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。

如果标注“转基因”，采用“压榨”和“浸出”工艺也必须标出。压榨法和浸出法都是传统的被业内认可的两种生产工艺。“压榨法”出油率较低，国内市场上绝大多数的花生油采用的是“压榨法”；而“浸出法”出油率较高，市场上多数豆油选用“浸出法”。“浸出法”的劣势或许在于，其工艺过程中需添加汽油并会在食用油中有微量残留（不会对人体健康构成威胁）。就像国家要求酱油、食醋制造企业须在外包装上明示“酿制”或“勾兑”一样，尽管两种方式都是允许的，但消费者选购时可能有所甄别。对采用“浸出”工艺的企业的影响似乎还不可预见。

脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的，国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。