死猪肉，死猪肉可以吃吗

本文目录一览

1，死猪肉可以吃吗
2，死猪肉可以吃吗
3，死猪肉可以吃吗
4，如何辨别死猪肉
5，死猪肉可以吃吗
6，死猪肉是什么样的

1，死猪肉可以吃吗

可以

死猪肉可以吃吗

2，死猪肉可以吃吗

当然！活者你敢咬它吗？

死猪肉可以吃吗

3，死猪肉可以吃吗

只要是病死的猪肯定是有问题建议不要吃，咱不缺那两口肉健康是首位的，明白？ 1

不行！！有害！！

死猪肉可以吃吗

4，如何辨别死猪肉

如果肉质颜色是暗红的，那么这个猪肉也就是不好的了，也就不用分辨是病猪还是死猪了。屠宰的猪肉新鲜，死猪或病猪的肉，颜色深紫色、陈旧，母猪肉肉丝粗，颜色深。

看颜色

5，死猪肉可以吃吗

不可以吃,死猪有病毒,不能吃,细菌特多

有的能，有的不能

死猪肉不能吃。市场上都没卖的

不能吃啊，吃了会生病的啊

6，死猪肉是什么样的

首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33％左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味；病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，因死亡时间长短不同臭味也不同

五大招识别病死猪肉要识别病死猪肉有五大绝招。一是看皮健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二看闻气味新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。三是看弹性新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原；变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。五是看肌肉健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。

肉色上看不是那种鲜红,有些暗红色.由于血液不流通所致.

痘猪肉又叫米猪肉，学名叫“囊虫猪肉”。这种肉中含有猪绦虫的幼虫。人如果吃下未煮熟的痘猪肉，容易得绦虫病。识别痘猪肉的办法是将肉切开，观察切面，如果能看到像黄豆大小、半透明的囊泡，泡内有米粒样疙瘩的肉便是痘猪肉，囊泡长约8毫米~12毫米，宽约5毫米~6毫米。冻猪肉中的米疙瘩变小，呈绿豆大小的白色瘪粒.

鲜猪肉表面有一层油，而死猪肉暗无光泽，而且闻起来还有点臭味，吃起来更是到人胃口，所以我希望广大群众擦亮双眼，为了我们的健康，努力吧。