复合调味品可以分为三类。第一类是固体复合 调味料，由两种或两种以上的主要调味材料加工而成，可加或不加其他辅料，什么是复合调味品？第二种是液体复合 调味料，以两种或两种以上调味品为主要原料，加或不加其他辅料加工而成。
世界上有很多著名的复合 调味料。以下是一些:1，孜然粉:由孜然、胡椒、茴香等香料混合而成的辛辣香料，主要用于烘烤和烹调肉类菜肴。2.咖喱粉:印度调味料由胡椒、姜黄、丁香、肉豆蔻、茴香等各种香料组成，用于制作咖喱菜肴，3.泰式什锦饭:泰式调味料，由柠檬草、柿子椒、香茅、干姜、罗勒叶、八角和肉桂制成。它被用来做泰国菜，4.墨西哥辣椒粉:墨西哥特色调味料由干红辣椒、茴香、香菜等制成。，用来做墨西哥菜，比如玉米片，肉丝饭，5.意大利调味料:由罗勒、百里香、迷迭香、牛至、松子等香料和坚果混合而成复合 调味料，用于制作意大利菜肴，如披萨、面条等。6.中东盐:是黑胡椒、白胡椒、丁香、茴香、百里香等香料和海盐的混合物调味料，7.五香粉:中式调味料由桂皮、八角、花椒、丁香等香料制成，用于烹制红烧肉、火腿、汤等菜肴。8.酱油:由大豆、小麦、盐、曲霉菌混合而成，发酵而成，酱油是中国、日本、韩国等亚洲国家的传统之一调味料广泛用于烹饪和蘸酱。1、什么是 复合调味品?
复合调味料是指两种或两种以上的主要原料，添加(或不添加)的配料如油脂、天然香料、动植物等，，经材料或生物技术措施加工包装，最终制成一种可供安全食用的形状-0。复合调味品可以分为三类，第一类是固体复合 调味料，由两种或两种以上的主要调味材料加工而成，可加或不加其他辅料。第二种是液体复合 调味料，以两种或两种以上调味品为主要原料，加或不加其他辅料加工而成。
