烧蔗，北方烤甘蔗怎么做成的需要些什么材料

本文目录一览

1，北方烤甘蔗怎么做成的需要些什么材料
2，烧蔗的做法烧蔗怎么做好吃烧蔗的家常做法
3，甘蔗烧怎么做
4，柳州有哪些特产
5，用什么烤甘蔗
6，煮甘蔗水喝对身体有什么好处吗
7，煮甘蔗的水有什么功效
8，甘蔗可以煮水喝吗甘蔗煮水的功效与作用

1，北方烤甘蔗怎么做成的需要些什么材料

甘蔗不要削皮，放在炭火上靠至外皮微焦。然后拿起来削皮就可以吃了，不过要注意，很烫。

北方烤甘蔗怎么做成的需要些什么材料

2，烧蔗的做法烧蔗怎么做好吃烧蔗的家常做法

风味人间里的上古美食“烧蔗”，最正宗的做法揭秘，你学会了没 00:00 / 00:5770% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

烧蔗的做法烧蔗怎么做好吃烧蔗的家常做法

3，甘蔗烧怎么做

甘蔗烧可化痰去咳。材料: 甘蔗1根，姜汁适量做法: (1)带皮甘蔗切成1尺长段，将外表洗净沥干备用。 (2)直接放在烤架上烧烤，碳火用中温火较适宜，并须翻动使其受热均匀，烤约20分钟即可。 (3)要吃时，要用刀削掉外皮，吃的时候再沾上姜汁，味道非常棒。甘蔗营养分析：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗烧怎么做

4，柳州有哪些特产

【土特产】沙田柚沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐头”之美称。在柳州历史悠久，约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形，果面橙黄色，果顶呈“金钱底”状。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C12.29mg/100mg，果实耐贮存，经贮2-3月后果实肉变软，口味甘甜，在国内外享有盛名。金桔是柳州传统特产水果，它具有“长寿果”的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状，皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，果皮甘香，果实甘甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，可作水果，也可入药，有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外，还可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等，远销东南亚各国。香菇香菇多产于柳州地区三江、融水、金秀等地，其中融水香菇年产量高达两万公斤，而金秀的“瑶山香菇”，融水的“怀宝香菇”则久负盛名，是传统名特产品。香菇不仅味美，而且有降低血压、防止胆固醇增多的功能，一直畅销广西区内外，供不应求。云片糕云片糕是广西的名特产品，清乾隆年间便有生产，至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形张开。又因其糖油充足，用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究，精工制作，能保持细腻柔软，雪白芳香，撕下一片片似云彩一样，故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味，赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。绞股蓝又名甘茶蔓、七叶胆、仙草。广西金秀大瑶山生产的绞股蓝被誉之为“绞股蓝之王”和“南方人参”。经医药工作者研究发现绞股蓝含有五十多种皂甙、甘茶蔓糖甙、糖类、维生素以及十多种人体需要的微量元素。目前上市的绞股蓝产品有绞股蓝茶、绞股蓝晶、绞股蓝露和绞股蓝冲饮等系列保健品。双季玉藕主要产于柳江县百朋镇，春秋两季均可栽培，表皮粉白色，肉厚节间短圆，熟食质粉易烂。头菜是柳江县里雍镇的传统名优特产，曾是古代宫廷贡品，里雍头菜经里雍镇农民特制，具有独特风味，香味浓郁，口感好，深受广大消费者欢迎。碰柑又名芦柑，果皮松而易剥，果实品质佳，味甜脆，耐贮藏，产量高，主要产于我市红星园艺场、郊区石碑坪镇。大红柑外观艳丽，味甜而清，香味浓郁，果实偏圆形，果皮橙黄色，有光泽，肉汁嫩，耐贮运，主要产于市鹧鸪江园艺场。甜竹笋含人体必需的8种氨基酸及维生素等营养成份，加工品有清水笋、笋干、笋丝等，可采用烤、炒、焖等不同的烹调食用方法，味香口感好。八婆豆腐是柳州市豆制品公司的传统加工产品，采取广西优质黄豆，调味及纯净柳江河水，经过严密的技术制作，真空包装而成，是区内外名优绿色食品之一，具有色、香、味为一体独特风味，可素食或拌肉食。【风味美食】粉面类螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺糕品类椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕油品类水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角甜品类果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥杂食类糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍民族风味辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸

5，用什么烤甘蔗

可以用烤箱烤甘蔗，做法如下：一、原料：甘蔗1根。二、工具：烤箱一台。三、做法：1、把甘蔗切成自己想要的长度。2、用百洁布将甘蔗的表面洗干净。为一会儿上嘴啃做好准备。3、将甘蔗码放的烤箱里。4、180度烤20-25分钟。5、烤完的甘蔗要稍微晾凉一会儿才能吃啊，不然烫嘴。

木碳。

材料】甘蔗适量【作法】 1.将甘蔗剁成小段，洗净外皮。 2.放入已预热过的烤箱或烤架上，以高温200℃火力烤10分钟，即可取下食用。【重点提示】 1.一定要带皮烤，甘蔗的水分才不会被烘干。 2.中途要翻动，使受热平均。 3.烤过的甘蔗比较甜，而且有润喉效果，天凉时是保护嗓子的食疗品。

6，煮甘蔗水喝对身体有什么好处吗

功效主治甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。治小儿口腔溃疡：用甘蔗皮烧研，擦患处。食疗作用甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。适宜人群一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

利尿，对肾脏有好处，对女同胞特别有益

当然有好处，首先是利尿，对肾脏有好处，对女同胞特别有益。

7，煮甘蔗的水有什么功效

甘蔗不仅汁多味甜，营养丰富，还被我国古代医学家列为“补益药”。中医认为，甘蔗味甘、性寒，入肺、胃二经，具有清热解毒、生津止渴、下气止呕、滋阴润燥、补肺益胃的特殊功效。可治疗因热病引起的口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、反胃呕吐、高热烦渴，肺燥引发的咳嗽气喘等症。此外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含铁量丰富，而铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此，甘蔗也被人称为“补血果”。另外，甘蔗还是口腔的“清洁工 ”，它含有大量食物纤维，反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，可以起到清除口腔细菌的作用。中医上认为，甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。青皮甘蔗配白茅根、红萝卜煮水有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开。现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中.作法：甘蔗1尺左右，约略切成几段锅中加2碗水，再加入甘蔗，煮成半碗（此为一人份量，如要多人，则按此份量增加如5人即甘蔗5尺，10婉水煮成2碗半依此类推，或一人想一次煮好多次的份量亦如是）皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以舒缓。此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。

8，甘蔗可以煮水喝吗甘蔗煮水的功效与作用

甘蔗可以煮水喝。甘蔗煮水喝不但能为人体补充能量和水分，它还能加快人体代谢，因为它含有丰富的糖类物质和维生素与氨基酸，还含有一些蛋白质和矿物质，这些物质都是人体代谢时必需的营养成分，人体吸收他们以后正常代谢就会快速进行，身体素质也会明显提高。还能清热解毒，也能预防上火，因为甘蔗本身就是一种性质寒凉的水果，用它煮水喝以后，能为人体补充大量水分，也能清热解毒，更能滋阴润燥，能让人体内的多种毒素尽快分解，并排泄出体外，它可以防止毒素对人体产生伤害，而且能预防多种上火症状发生。扩展资料：甘蔗的八大功效1，清热解毒因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。2，清洁口腔牙齿、预防口臭甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。清洁牙齿最好的吃法就是咀嚼。而口臭、口腔发炎时，牙齿咬合较为困难，适合第一口含漱后吐掉，第二口含漱后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。3，解酒喝酒是现在应酬中不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉，而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。4，润肠通便因为甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，而增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。而且，这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。5，促进新陈代谢甘蔗含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。6，益脾胃甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。7，补钙甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。8，消除疲劳甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。参考资料来源：人民网-吃甘蔗能补气血？盘点甘蔗不为人知的八大功效

目录一般情况下，甘蔗是可以煮水喝的。甘蔗煮水喝对身体也是有一定好处的，可以润肺止咳、发散解毒、缓解低血糖以及促进新陈代谢等等。下面让我们具体来看看吧！甘蔗可以煮水喝吗甘蔗可以煮水喝。冬天吃甘蔗太凉了，甘蔗煮水能够避免吃进去的东西太凉，从而对身体不好。再者，甘蔗煮水也不会导致甘蔗营养过多流失，喝进去能够补充甘蔗所具有的营养物质。甘蔗煮水的功效与作用润肺止咳中医认为甘蔗属于寒凉性的食物，用甘蔗煮的水也有滋补清热的作用，并且甘蔗水甘甜，十分适合不爱吃药的小孩食用，对肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等冰镇有一定的治疗效果，还能缓解咽喉疼痛。配方：甘蔗毛根饮，甘蔗红萝卜水。发散解毒甘蔗和马蹄都是凉寒性的食物，马蹄有一定的发散作用，用这两种食物一起煮水喝有发散解毒，十分适合小孩出水痘或麻疹时饮用，能加快病毒的透发，也能加速创口的愈合。配发：马蹄甘蔗饮。缓解低血糖甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分还主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短链糖，人体对这些糖分的吸收很快，在食用后的很短时间内就会升高血糖，因此，甘蔗煮水十分适合低血糖患者食用。补铁甘蔗的铁含量丰富，在水果中是含铁最高的一种，有“补血果”之称，对缺铁性贫血有较好的治疗效果，十分适合贫血的女性经常食用。促进新陈代谢甘蔗的营养十分丰富，除了含有大量的糖分外，矿物质、维生素以及植物蛋白的含量都比较可观，在三餐之间喝一杯甘蔗汁或甘蔗煮水，能及时补充人体代谢所消耗的营养物，使机体时刻保持良好的状态，促进工作和学习。甘蔗煮水的方法首先将甘蔗削皮，洗净，然后将其垛成若干段，再将每段劈开成四瓣。放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，这个步骤也可以省略，泡后的甘蔗，糖份更容易出来。烧开后，转小火，当煮到汁水呈淡黄色就可以了，或者可以尝尝甜味有否煮出来。煮后的甘蔗变得比先前软，也可以吃，里面还是有很多糖分，也很甜。这样就一举两得，不能啃的人可以喝糖水，能啃的人还能享受啃甘蔗的乐趣。

甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。治反胃：用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。治小儿口腔溃疡：用甘蔗皮烧研，擦患处。食疗作用甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。适宜人群一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

甘蔗煮水生津止咳甘蔗水多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。　　甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。　　此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。　　中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。　　甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。　　甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。　　另外还必须注意，若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害。　　严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。　　功效作用　　滋养润燥　　适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。　　清热润肺　　也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。　　健入肝脾　　治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。　　生津解酒　　甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。　　美容脸部　　同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

甘蔗水多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。甘蔗可以搭配一些材料煮水喝，具有相应的功效和作用： 1.治疗发热咽痛症甘蔗500克+萝卜300克+金银花10克+竹叶5克+纯净水800毫升=煮水。分早晚两次服用。 ⒉治疗风热型感冒症甘蔗150克+桑叶15克+枇杷叶10克+薄荷叶5克+东北大米50克+纯净水800毫升=煮粥。分早晚两次服用。 ⒊治肺燥咳嗽症甘蔗汁50毫升+生梨汁50毫升=两汁混合均匀。分早晚两次服用。 4.治疗便秘甘蔗汁50毫升+蜂蜜30毫升=两汁混合均匀。分早晚两次服用。 ⒌治疗慢性咽喉炎甘蔗汁50毫升+萝卜汁50毫升+百合100克(先煮烂后)=放入一起后混合均匀。临晚前服用。 6.疗早期妊娠呕吐症甘蔗汁50毫升+生姜汁适量=放入一起后混合均匀。可分多次缓服。⒎治疗慢性胃炎甘蔗汁50毫升+葡萄酒50毫升=放入一起后混合均匀。分早晚两次服用。 ⒏保肝护肝甘蔗汁50毫升+蜂蜜10毫升=两汁混合均匀。经常服用。 9.治疗高热烦渴每天喝甘蔗汁几次即可。10.治疗热病伤津后口干、小便短少每天喝甘蔗汁1~2杯。11.治疗膀胱湿热引起的小便短赤作痛取甘蔗500克切成小段或小块，配新鲜车前草30克，加水煎汤后代茶饮，每日一剂。12.治疗小便疼痛取甘蔗汁和生藕汁各100克混匀，分两次饮服，每日一剂。13.治疗虚热咳嗽、口干涕唾取甘蔗汁50克，与洁净粳米60~100克加水适量煮粥。每日一剂，分3次服食。 14.治疗反胃呕吐取甘蔗汁半杯或一杯，加入生姜汁2~5滴调匀饮服。 15.治疗婴儿湿疹取甘蔗皮与甘草各适量煎汤外洗，每日1~2次。健康提示:甘蔗虽味药俱佳，被称为脾胃之果，有益脾胃之功，但中医理论认为:脾恶湿。因此，脾胃虚寒者应慎用。《本草经疏》曰:“胃寒呕吐、中满滑泄者忌之”，《本草汇言》亦云其“多食久食，善发痰火，为痰、胀、呕、嗽之疾”。因甘蔗性味甘寒，湿寒的人食甘蔗不仅无益反而有害，故临床凡见痰湿内盛、舌苔厚腻者及胃寒疼痛或呕吐者忌用。脾胃虚寒者不宜吃甘蔗。

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