竹鼠可以吃吗，竹鼠孕妇可以吃

本文目录一览

1，竹鼠孕妇可以吃
2，肠胃不好能吃竹鼠吗
3，竹鼠能吃吗
4，死的竹鼠能吃吗
5，竹鼠真的可以吃吗
6，竹鼠好吃吗

1，竹鼠孕妇可以吃

当然能吃，在广东那边，什么鼠都有买，而且吃的人很多。

竹鼠孕妇可以吃

2，肠胃不好能吃竹鼠吗

可以。身体虚弱的人很适合吃竹鼠，但是不要吃太多，肠胃不好的人，尽量保持8分饱

肠胃不好能吃竹鼠吗

3，竹鼠能吃吗

竹鼠本来就是吃的！

可以啊，竹鼠营养价值高呢。

竹鼠能吃吗

4，死的竹鼠能吃吗

最好不吃。它身上不一定有什么病菌。。。

不能吃！

5，竹鼠真的可以吃吗

可以吃，它的营养价值很高.

能不过不好吃

可以.不过有点硬！

可以！谢谢采纳！

当然可以，只是竹鼠的样子看着有点不舒服。我吃过一次，与狗肉味道相似，但比狗肉香。

6，竹鼠好吃吗

竹鼠价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17．36%、粗纤维0.84%、胆固醇0．05%。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠的吃法、原料：1.主料：竹鼠1 只，笋片100 克。2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。一制法：1.将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。2·锅烧热，投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、姜丝和适量清水，烧至竹鼠肉熟烂，加入笋片烧至入味，出锅装盆即成。按：竹鼠肉，《本草纲目》载：“补中益气，解毒。”笋片具有益气、消渴利水、消痰、爽口的功效，二者组成此菜具有益气养阴的功效。适用于肺热咳嗽、干咳少痰、劳伤虚损等病症患者食用。健康人使用更能强身健体。中国的饮食文化博大精深，竹鼠非常好吃，传统的一般就是红烧，野鼠就这样了皮厚只能焖烧把皮煮软了，不然吃不动，家养的比较嫩，你想怎么弄都可以，煎，炸，炒，煮，烧烤，煲汤，，，，都行，看各地的饮食习惯做就可以。

1。烧竹鼠肉的做法一、原料： 1.主料：竹鼠1 只，笋片100 克。 2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。一制法： 1.将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。 2·锅烧热，投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、姜丝和适量清水，烧至竹鼠肉熟烂，加入笋片烧至入味，出锅装盆即成。按：竹鼠肉，《本草纲目》载：“补中益气，解毒。”笋片具有益气、消渴利水、消痰、爽口的功效，二者组成此菜具有益气养阴的功效。适用于肺热咳嗽、干咳少痰、劳伤虚损等病症患者食用。健康人使用更能强身健体。2。主料:竹鼠(一般选用越老的越好,如果是人工养殖的,选用饲养一年以上的为好) 调料:八角桂皮香叶白芷(以上的量不可多,否则就会夺去竹鼠的香味) 辣妹子酱豆瓣酱干朝天椒花椒灯笼椒大蒜姜料酒老抽盐白糖味精鸡精步骤:一:先将竹鼠宰杀去毛,再斩成豆腐块状大小,冷水下锅烧至肉泛白色捞出用冷水冲洗干净! 二:煸炒,这个步骤是很关键的,如果没有处理好,那这个竹鼠就会有异味! 三:炒香料调汁,将大料辣椒和酱冷油下锅炒至香味飘出,出红油,然后将煸好的竹鼠倒入拌匀,下盐和糖,加水淹没主料. 四:压制,用高压锅将主料压制10-18分钟. 五:出锅定味.加味精和鸡精进行定味即可!