饭店管理规定宾馆卫生管理制度食品卫生管理规定1。目的是加强酒店管理，严格执行食卫生法，确保酒店，5.教育员工严格执行食品卫生法律和饮食卫生制度，做好个人卫生、食品卫生、炊具卫生、环境/，四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生 管理制度。
酒店客房部1考勤系统。员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到或早退。2.按时参加各岗位例会(每周一至周五上午8: 00在客房)和(每周一、四下午3: 00在前台)。未参加例会者将按旷工处理。三、每人每周休息一天，如遇重要接待任务暂停休息，会后补休。年假是中心规定的。4.请病假的员工必须提前交医院诊断证明和请假表。特殊情况不能提前请假的，要及时通知领班，领班会向经理请示。
事后请假将按旷工处理。六、严格按照规定的班次上班，如有紧急班次，在不影响正常工作的情况下，提前一天向工长申请，未经许可倒班视为旷工。七、对骗取病假者，一经发现，视情节给予旷工或辞退处理。酒店客房部管理制度 1。自觉遵守宾馆 管理制度，讲礼貌，讲道德，守纪律。我们要积极主动，热爱本职工作，善于学习，掌握技能。二、要着装上岗，挂牌服务，仪表端庄，举止大方，语言规范，服务文明，礼貌待客，主动热情。
主要包括部门工作监督、酒店员工奖惩制度细则、酒店员工宿舍管理规定细则、酒店客人早餐细则管理制度、酒店会议细则管理制度、酒店管理中的总值班制、酒店管理办法中的纪律规定等。一、职工宿舍管理制度第一条。员工宿舍是员工的休息场所，必须保持清洁。第二条。员工轮流值班，宿舍每天打扫。第三条。不要在员工宿舍大声喧哗，违者罚款20元。
第五条。内乱期间禁止在宿舍乱涂乱钉，违者罚款20元。第六条。宿舍内严禁赌博和饮酒。一经发现，视情节轻重，处以50200元罚款。第七条。宿舍内不准存放管制刀具。一旦被发现，他们将被罚款或开除。第八条。男女员工不允许同居。一旦被发现，他们将被解雇。第九条。未经他人同意不得翻动他人物品，违者罚款2050元。第十条宿舍内零配件不得损坏，违者照价赔偿。
3、酒店员工管理规章制度您好，餐厅员工要按时上下班，不得迟到早退。2.上班时，要坚守岗位，不脱岗，不串岗，不做与本职工作无关的事情，如会客、看报、下棋等。，也不要带亲戚朋友来餐厅玩聊天。3.需要请假的员工应提前一天办理准假手续，经批准后方可生效。未经批准者，不得无故缺勤或离岗，婚假、产假、丧假按有关规定办理。4.上班穿工作服，戴帽子，干净整洁。不穿裸背露胸、便服、奇装异服、拖鞋。女员工没有长指甲，男员工没有长头发。无烟传播酒店是大量人际传播发生的场所。每个服务员每天都与同事、上级、下级，尤其是大量的客人有着广泛的接触，会基于服务与客人产生各种互动关系，并妥善处理这些关系。
