食品安全知识培训记录制度2,食品安全知识内容有哪些3,单位食堂安全培训材料1,食品安全知识培训记录制度一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。五、应当按卫生管理制度定期对...
更新时间:2023-12-30标签: 食品安全培训内容记录食品安全知识培训记录制度 全文阅读